Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt

Obuolių pyragas su graikiniais riešutais

12345 (Balsų: 4, Vidutiniškai: 3.50 iš 5)
Loading ... Loading ...

Patiekalui pagaminti reikės:obuoliu-pyragas-su-graikiniais-riesutais_receptai

300 g miltų
190 g sviesto
2 šaukštai cukraus pudros


Įdarui:

Obuolių
250 g graikinių riešutų
6 šaukštai medaus
Kiaušinis

Receptas:

Sviestą sumaigykite su miltais. Berkite cukraus pudrą ir pilkite truputį vandens. Tešlą sukočiokite į rutulį, uždenkite plėvele ir 1-1,5 valandos palaikykite šaldytuve. Išėmę iškočiokite kuo ploniau ir įklokite į kepimo formą (šiek tiek tešlos pasilikite puošti.
Riešutus nuplikykite verdančiu vandeniu, 10-12 gražiausių puselių atrinkite, likusius susmulkinkite, sumaišykite su 3 šaukštais medaus ir krėskite ant tešlos. Luptų obuolių skilteles išdeliokite ratu, kad būtų uždengtas visas pyragas. Ant viršaus iš tešlos likučių supinkite groteles. Į tarpelius dėkite riešutų puseles. Visą pyragą ištepkite plaktu kiaušiniu, sumaišykite su likusiu medumi, ir šaukite į iki 160 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepkite 40-45 minutes, kol susidarys aukso spalvos plutelė. Pyragą tiekite šiltą.

Skanaus!

Už receptą dėkojame Vitai.


Rašyti komentarą

Receptai
Apklausa
  • Ar reikalingas skaniausias.lt diskusijų forumas?

    Rezultatai

    Loading ... Loading ...
Paieška

Reklama



Lankytojai

 

Geriausi receptai