Pyragaičiai su sūriu ir vaisiais

(Balsų: 1, Vidutiniškai: 1.00 iš 5)

 Loading ...

Pyragaičiams pagaminti prireiks:

* 400 g sluoksniuotos tešlos,
* 300 g kietojo sūrio,
* 3 obuoliai,
* 3 kriaušės,
* Kiaušinis,
* Šaukštas sviesto,
* Miltų,
* 2 šaukštai cukraus.

Receptas:

Obuolius ir kriaušes nulupkite ir nusausinkite. Kiekvieną vaisių supjaustykite į 4 dalis. Pašalinkite sėklalizdžius, minkštimą supjaustikite plonomis riekelėmis . Vaisius su cukrumis 3 minutes kepinkite svieste. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu ir padalinkite į 4 dalis . Iš kiekvienos dalies išpjaukite po 2 apskritimus : didesnį ir mažesnį. Ant miltais pabarstytos lentos dėkite mažuosius skritulius , ant jų – po riekutę sūrio, ant viršaus troškintų vaisių, viršų užtieskite didesniuoju tešlos apskritimu. Kraštus užspauskite ir užraitykite į vidų. Iš tešlos likučių padarykite lapelius ir papuoškite pyragaičių viršų. Skardą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite pyragaičius,aptepkite kiaušinio plakiniu. Šaukite į 200 C karščio orkaitę ir kepkite 20 minučių. Nieko nelaukę , patiekite.

Skanaus !