Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt

Pyragas su žuvimis, sūriu ir paprika

12345 (Balsų: 1, Vidutiniškai: 4.00 iš 5)
Loading ... Loading ...

Pyragui pagaminti reikės: pyragas su zuvimis suriu ir paprika

150 g minkšto sviesto
stiklinė miltų
3 šaukštai šalto vandens
50 g fermentinio sūrio


Įdarui:

250 g rūkytų žuvų
150 g fermentinio sūrio
2 kiaušiniai
maža raudona saldžioji paprika
75 ml neriebios grietinėlės
šaukštas miltų

Receptas:

Dubenyje sviestą ištrinkite su miltais, supilkite vandenį, suberkite tarkuotą sūrį ir rankomis išminkykite vientisą tešlą. Suvoliokite rutulį ir maždaug pusvalandį palaikykite šaldytuve. Kepimo formą ištepkite sviestu iš tešlos suformuokite pyrago pagrindą (jei lips prie rankų, įminkykite dar saujelę miltų) Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių, šaukite pagrindą ir kepkite 10 minučių. Tuo metu ruoškite įdarą. Žuvis nulupkite, išdarinėkite ir susmulkinkite. Papriką supjaustykite kuo mažesniais gabalėliais. Dubenyje išplakite grietinėlę su kiaušiniais, suberkite miltus, paprikas, dėkite žuvis, tarkuotą sūrį ir gerai išmaišykite. Įdarą krėskite ant pagrindo ir kepkite dar 30 minučių.

Skanaus!


Rašyti komentarą

Receptai
Apklausa
  • Ar reikalingas skaniausias.lt diskusijų forumas?

    Rezultatai

    Loading ... Loading ...
Paieška

Reklama



Lankytojai

 

Geriausi receptai