Sūrio ir svogūnų pyragas

(Balsų: 1, Vidutiniškai: 3.00 iš 5)

 Loading ...

Pyragui pagaminti reikės: 

125 g lydyto sviesto
200 ml majonezo
šaukštelis kepimo miltelių
400 g miltų
riebalų

įdarui:

6 svogūnai
300 g fermentinio sūrio
sezamų sėklų
šaukštas aliejaus
maltų pipirų
druskos

Receptas:

Sviestą sumaišykite su majonezu ir kepimo milteliais, po truputį berkite nusijotus miltus ir minkykite, kad išeitų vidutinio kietumo tešla. Ją klokite į riebalais išteptą kepimo formą, pirštais apspaudykite kraštus.
Svogūnus susmulkinkite, patroškinkite su aliejumi, kol nuskaidrės, gardinkite druska, pipirais ir ataušinkite. Sūrį sutarkuokite rupia tarka ir sumaišykite su svogūnais. Įdarą krėskite ant tešlos, pabarstykite sezamų sėklomis ir šaukite į karštą orkaitę. Kepkite 15 minučių.

Skanaus!