Plikytiniai su grietinėle

(Balsų: 1, Vidutiniškai: 5.00 iš 5)

 Loading ...

Ingredientai:
Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
Vanduo, 1 stiklinė
Sviestas, 3-4, šaukšto
Cukrus, 0.5 stiklinės
Kiaušiniai, 3 vienetai


Gaminimas:
Įdarui:
100 ml grietinėlės
1 šaukštelis kakavos
1 šaukštas cukraus
1 šaukštas citrinos sulčių
Vandenį užvirinkite su sviestu ir nuolat maišydami mediniu šaukštu, suberkite miltus bei cukrų. Tešlą nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir plakdama vieną po kito sumuškite kiaušinius. Į miltais pabarstytą kepimo skardą dėkite po kupiną šaukštą tešlos, taip suformuosite plikytinius. Kepkite 200 C orkaitėje apie 20 min.
Kremui į dubenį supilkite grietinėlę, kakavą, cukrų, citrinų sultis ir išplakite iki standžios masės. Atvėsusius plikytinius perpjaukite pusiau ir pridėkite kremo.