Veršienos su granatais salotos

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Ridikai, baltas, 1 vienetas
Veršiena, virta, 200 gramų
Krapai, smulkinti, 1 šaukštelis
Svogūnai, laiškai, smulkinti, 1 šaukštelis
Razinos, 50 gramų
Graikiniai riešutai, smulkinti, 50 gramų
Granatai, sėklos, 50 gramų
Alyvuogių aliejus, 3 šaukštai
Citrinų sultys, truputį
Medus, skystas, 1 šaukštelis
Morkos, 2 vienetai
Druska, truputį

Gaminimas:
Baltajį ridiką nuplaukite, nulupkite, supjaustykite nedideliais kubeliais. Morkas sutarkuokite. Veršieną supjaustykite juostelėmis. Suberkite granatų sėklas, riešutus, krapus, svogūnus, išmirkytas razinas, sumaišykite. Padažui, sumaišykite alyvuogių aliejų, medų ir citrinos sultis, šiek tiek druskos. Apipilkite salotas padažu ir ir truputį granatų sėklomis.