Vištų širdelių ir pievagrybių salotos
Ingredientai:
Vištų širdelės, 300 gramų
Pievagrybiai, 300 gramų
Morkos, 1 vienetas
Agurkai, rauginti, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Česnakai, 2 skiltelės
Majonezas, 2 šaukštai
Grietinė, 1 šaukštas
Garstyčios, 0.5 šaukštelio
Juodieji pipirai, pagal skonį
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Išvirti vištų širdeles, supjaustyti išilgai per pusę ir kepti ant gerai įkaitintos keptuvės su trupučiu aliejaus. Taip sukepam ir kitus produktus atskirai: pievagrybius griežinėliais,s vogūnus pusžiedžiais, morką kubeliais. Agurko kepti nereikia, tik supjaustyti smulkiai, taip pat ir česnaką. Sudedam į salotinę, supilam majonezą, grietinę, garstyčias, pipirus, druską ir gerai išmaišome. Valgyti atšaldytą. Skanaus!

