Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt

Atšaldyta vasaros sriuba su žirneliais ir cukinijomis

12345 (Balsų: 2, Vidutiniškai: 2.00 iš 5)
Loading ... Loading ...

Sriubai pagaminti reikės:   atsaldyta-vasaros-sriuba-su-zirneliais-ir-cukinijomis_resize

1 šaukšto sviesto
2 skiltelių smulkinto česnako
1 supjaustyto svogūno
2 šviežių rozmarinų šakelių
250 g. plonai supjaustytų cukinijų
250 g. žaliųjų žirnelių
750 g. vištienos arba daržovių sultinio
20 g. smulkintų šviežių mėtų
500 g. natūralaus jogurto


Receptas:

Įkaitintame puode ištirpdykite šaukštą sviesto. Suberkite svogūnus, česnakus, rozmarinų šakeles ir pakepinkite, kol svogūnai pagels.
Suberkite cukinijas ir pakepinkite apie 5 min., kol suminkštės. Supilkite sultinį, suberkite žirnelius. Užvirinkite ir virkite apie 10 min. Po to sriubą atvėsinkite, išgriebkite rozmarinų šakeles.
Jogurtą sumaišykite su mėtomis ir supilkite į atvėsusią sriubą. Virtuviniu kombainu išsukite iki vientisos masės. Sriubą patiekite atšaldytą, papuoštą šviežių mėtų lapeliais.

Gero apetito!

Už šį receptą dėkojame Aistei.


Rašyti komentarą

Receptai
Apklausa
  • Ar reikalingas skaniausias.lt diskusijų forumas?

    Rezultatai

    Loading ... Loading ...
Paieška

Reklama



Lankytojai

 

Geriausi receptai