Šalta obuolių sriuba

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Pienas, 6 stiklinės
Obuoliai, 6 vienetai
Vanilė, truputį
Cukrus, pagal skonį
Druska, pagal skonį
Krakmolas, 1 šaukštas
Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas

Gaminimas:
Pienas su cukrumi ir vanile, įbėrus truputį druskos, užvirinamas. Supilamas šaltame vandenyje išmaišytas krakmolas, pakaitinama. Įdedamas gerai išplaktas kiaušinio trynys. Aušinama maišant, kad paviršiuje neatsirastų plėvelės. Tiekiama su šviežių obuolių skiltelėmis.