Sriuba su sūriu ir krevetėmis

(Balsų: 4, Vidutiniškai: 3.00 iš 5)

 Loading ...

Sriubai pagaminti reikės:

* 1/2 l vištienos sultinio,
* 1/2 l pieno
* 100 g sūrio
* 150 g krevečių,
* 100 – 200 g špinatų,
* 2 svogūnai,
* 3 šaukštai sviesto,
* 5 – 6 šaukštai miltų,
* 100 ml grietinės,
* Maltų pipirų,
* Druskos.

Receptas:

Svogūnus nulupkite. Špinatus perrinkite, pašalinkite sukietėjusius kotelius , gerai nuplaukite ir nuvarvinkite. Krevetes išgliaudykite. Paruoštus produktus smulkiai supjaustykite. Troškintuve ištirpinkite sviestą ir jame iki skaidrumo pakepinkite svogūnus. Pabarstykite miltais ir maišydami kepkite dar 2 – 3 minutes. Užpilkite karštu sultiniu ir užvirkite, Į sriubą pilkite pieną ir 5 minutes virkite ant silpnos ugnies.Sūrį sutarkuokite ir nuolat maišydami berkite į sriubą. Maišykite, kol sūris ištirps . Tada berkite špinatus ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Skaninkite pipirais, sūdykite, sukrėskite grietinę ir išmaišykite. Berkite krevetes, užvirkite ir pakaitinkite 2 – 3 minutes. Tuojau pat tiekite.

Skanaus !

Už sriubos receptą dėkojame Vitalijui.