Trinta runkelių sriuba

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Runkeliai, lapai, 400 gramų
Sultinys, mėsos, 6 stiklinės
Rūgštynės, 150 gramų
Morkos, 1 vienetas
Bulvės, 2 vienetai
Grietinė, 2 šaukštai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Druska, truputį

Gaminimas:
Supjaustytos morkos, bulvės, runkelių lapai išverdami dalyje sultinio. Baigiant virti suberiamos supjaustytos rūgštynės. Išvirusios daržovės visos išgriebiamos, ištrinamos pro sietelį ir vėl sudedamos į sultinį. Kitoje sultinio dalyje išverdami supjaustyti runkelių lapkočiai ir sudedami į trintą sriubą. Ji užbalinama grietine ir su druska išsuktu kiaušiniu.