Trinta špinatų sriuba

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Sultinys, mėsos, 6 stiklinės
Špinatai, 700 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Grietinė, 1 šaukštas
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
Taukai (kiaulių), truputį
Česnakai, truputį
Druska, truputį

Gaminimas:
Špinatai nuplikomi verdančiu vandeniu, nusunkiami, ištrinami pro sietelį, pakepinami svieste ir užpilami sultiniu. Užvirinama. Supilama grietinė, sumaišyta su riebaluose pakepintais miltais, dar kiek pavirinama, pagardinama česnaku, pasūdoma. Tiekiama su kietai virtu kiaušiniu.