Vokiška bulvienė

(Balsų: 3, Vidutiniškai: 3.33 iš 5)

 Loading ...

Sriubai pagaminti reikės: 

Kiaulienos kauliukų
2-3 pieniškų dešrelių
4-5 bulvių
2 morkų
1 svogūno
3 salierų kotų
1 šaukšto kmynų
Druskos, kvapiųjų pipirų
Grietinės

Receptas:

Į du litrus vandens sudėkite kiaulienos kauliukus, užvirinkite, nugraibykite putas. Bulves ir svogūną supjaustykite į keturias dalis, morkas ir salierų kotus – griežinėliais ir sudėkite į sultinį. Įberkite druskos, įdėkite keletą kvapiųjų pipirų, kmynų. Virkite, kol suminkštės daržovės. Išvirus išimkite kaulus. Daržoves sultinyje sutrinkite. Pieniškas dešreles supjaustykite griežinėliais, sudėkite į sriubą ir dar pavirkite apie 3 min. Pagardinkite grietine.

Skanaus!