Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt

Žuvų trintinė

12345 (Balsų: 4, Vidutiniškai: 3.00 iš 5)
Loading ... Loading ...

Patiekalui pagaminti reikės:zuvu-trintine receptai

1 kg smulkių žuvų
Morka
Bulvė
Svogūnas
Salierų
Porų
Krieno šaknis
Petražolių
Šaukštas miltų
4 šaukštai sviesto
Stiklinė grietinės
Juodos duonos
Maltų pipirų
Druskos
Laurų lapelių


Receptas:

Išskrostas, gerai nuplautas žuvis užpilkite 2½ l vandens, berkite smulkiai supjaustytas daržoves, laurų lapelius ir virkite apie 45 minutes. Paskui žuvis ir daržoves pertrinkite per sietelį, sukrėskite atgal į perkoštą sriubą, skaninkite pipirais, šaukštu sviesto ir vėl dėkite virti. Po kiek laiko supilkite su trupučiu vandens išplaktus miltus, pasūdykite. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Balinkite grietine.
Į kiekvieną lėkštę berkite kubeliais supjaustytų ir likusiame svieste pakepintų arba orkaitėje padžiovintų juodos duonos gabaliukų, pilkite žuvų trintinės, pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir tiekite.

Skanaus!

Už sriubos receptą  dėkojame Ingai.


Rašyti komentarą

Receptai
Apklausa
  • Ar reikalingas skaniausias.lt diskusijų forumas?

    Rezultatai

    Loading ... Loading ...
Paieška

Reklama



Lankytojai

 

Geriausi receptai