Perverti sumuštinukai su kumpiu
Ingredientai:
Kiaulės kumpis, 70 gramų
Lydytas sūris, truputį
Juoda duona, riekės, 7 vienetai
Paprika, truputį
Fermentinis sūris, 60 gramų
Alyvuogės, juodosios, 100 gramų
Gaminimas:
Kumpį plonai supjaustykite. Papriką supjaustykite griežinėliais, fermentinį sūrį – kvadratėliais. Juodos duonos riekeles perpjaukite į šešias dalis. Ant gautų riekelių užtepkite lydyto sūrio. Tuomet uždėkite kumpio (kad padengtų visą duonos paviršių), paprikos, fermentinio sūrio ir ant viršaus alyvuogę. Gautą mažą sumuštinuką prismeikite mediniu smeigtuku.

