Desertui pagaminti reikės: 

100 g šokoladinio glajaus
500 ml grietinėlės
šaukštas vyšnių likerio didelė skardinė
konservuotų ananasų
100 g karčiojo šokolado drožlių
šokolado plokštelių

Receptas:

Šokoladinį glajų stambiai sukapokite ir ištirpinkite ant silpnos ugnies. Pilkite likerio, išmaišykite ir nukaiskite. Sumaišykite su grietinėle ir padėkite šaltoje vietoje. Ananasų gabalėlius nusunkite, apšlakstykite likusiu likeriu ir šiek tiek palaikykite. Tada šokoladinę grietinėlę išplakite iki standžių putų, suberkite šokolado drožles ir atsargiai išmaišykite. Ananasų gabalėlius sudėkite į lėkštę, ant viršaus krėskite plaktą grietinėlę ir papuoškite šokolado plokštelėmis.

Skanaus!

Tortui pagaminti reikės: 

200 g morkų
100 g medaus
90 g manų kruopų
50 g džiuvėsėlių
100 g miltinio cukraus
5 kiaušiniai
1/2 citrinos
50 g lazdynų riešutų

Receptas:

Morkas smulkiai sutarkuokite ir sumaišykite su medumi, cukrumi, tryniais, smulkintais riešutais ir citrinonos sultimis. Baltymus atskirai išplakite ir įmaišykite į tešlą. Berkite manų kruopas, džiuvėsėlius ir viską gerai išmaišykite. Tešlą krėskite į riebalais išteptą skardą, šaukite į orkaitę ir iškepkite. Gatavą paplotį perpjaukite į tris dalis ir kiekvieną aptepkite uogiene ar mėgstamu kremu.

Skanaus!

Desertui pagaminti reikės: 

1 kg varškės
300 g sviesto
2 šaukštai kakavos miltelių
1,5 stiklinės miltinio cukraus
200 g sausainių
stiklinė smulkintų
anakardžių riešutų
4 šaiukštai spalvotų drožlių

Receptas:

Varškę pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su miltiniu cukrumi bei sviestu. Mišinį išplakite, tada padalykite į tris dalis. Į vieną dalį berkite kakavos miltelius ir gerai išminkykite, kitą gardinkite smulkintais riešutais, trečią- maltų sausainių trupiniais. Gnybkite po kasnelį kiekvienos varškės gabalėlio, sulipdykite ir padarykite nedidelius rutuliukus. Trisluoksnius rutuliukus apvoliokite spalvotose drožlėse ir kelias valandas palaikykite šaldytuve.

Skanaus!

Pyragui pagaminti reikės: 

200 g miltų
200 g sviesto
75 g avižinių dribsnių
1 l konservuotų vyšnių
100 g cukraus

Receptas:

Konservuotas vyšnias nusunkite, sumaišykite su ketvirtadaliu cukraus ir berkite į kepimo formą. Likusį cukrų sumaišykite su dribsniais ir nusijotais miltais. Sviestą palaikykite šiltai, supjaustykite kubeliais ir išminkykite su miltų bei dribsnių mišiniu, kad neliktų trupinių. Tešlos sluoksniu užklokite vyšnias. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol kepurėlė dailiai parus. Skanu su plikytu kremu.

Skanaus!

Pyragui pagaminti reikės: 

150 g neriebios varškės
6 kiaušinių
6 šaukštų pieno
125 ml alyvų aliejaus
350 g miltų
3 šaukštelių kepimo miltelių
1 svogūno
1 raudonosios paprikos
2 ryšelių svogūnų laiškų
100 g rūkytų lašinukų
200 g virto kumpio
100 g saliamio
400 g grietinės
Druskos, pipirų
Muskato riešuto
Uoginių paprikų

Receptas:

Varškę pertrinkite per sietelį. Dubenyje sumaišykite kiaušinį, pieną, alyvų aliejų, druską. Miltus persijokite su kepimo milteliais. Sudėkite pertrintą varškę, išminkykite tešlą ir palikite 30 min. Po to iš tešlos iškočiokite 24 cm skersmens lakštą ir įklokite į riebalais pateptą kepimo formą. Suformuokite kraštelius. Svogūną ir papriką supjaustykite mažais kubeliais. Svogūnų laiškus susmulkinkite. Susmulkintas daržoves sumaišykite ir suberkite į išklotos tešlos vidurį. Įdarui paruošti skirtus lašinukus, virtą kumpį ir saliamį supjaustykite nedideliaiskubeliais. Įkaitinkite keptuvę, apkepinkite lašinukus, kelias minutes pakepkite svogūnus, tada dėkite kumpį, saliamį ir dar truputį pakepkite. Mišinį dėkite and daržovių. Dubenyje 5 kiaušinius sumaišykite su grietine, įberkite druskos, pipirų, žiupsnelį tarkuoto muskato riešuto ir uoginių paprikų. Įdarą užpilkite paruošta grietine ir kepkite 40-45 min. 180 laipsnių karštumo orkaitėje.

Skanaus!