Ingredientai:
Jautiena, nugarinė, 800 gramų
Taukai (kiaulių), 0.5 stiklinės
Kviečiai, 2 šaukštai
Druska, truputį
Juodieji pipirai, truputį

Ingredientai:
Jautiena, 1 kilogramas
Actas, 1 stiklinė
Raudonas vynas, 1 stiklinė
Kadagio uogos, 3 vienetai
Svogūnai, 1 vienetas
Lauras, lapelis, 1 vienetas
Aliejus, 5 šaukštai
Šalavijas, lapeliai, truputį
Taukai (kiaulių), 1 šaukštas
Juodieji pipirai, pagal skonį
Druska, pagal skonį

Ingredientai:
Kiaulienos faršas, 350 gramų
Jautienos faršas, 350 gramų
Bandelės, 1 vienetas
Kiaušiniai, 1 vienetas
Svogūnai, 2 vienetai
Kiaulienos šoninė, rūkyta, 25 gramai
Petražolės, truputį
Muskatas, truputį
Raudonieji pipirai, 0.5 šaukštelio
Mairūnas, truputį
Juodieji pipirai, truputį

Ingredientai:
Jaučio kepenys, 90 gramų
Citrinos rūgštis, 2 gramai
Cukrus, 1 gramas
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
Taukai (kiaulių), 7 gramai
Sultinys, mėsos, 40 mililitrų
Razinos, 10 gramų
Svogūnai, 7 gramai
Obuoliai, 15 gramų
Cinamonas, 0.1 gramo
Grietinė, 20 gramų

Ingredientai:
Kiaulės šonkauliai, ar jautienos šonkauliai
Citrinos, 1 vienetas
Sojos padažas, 4 šaukštai
Pomidorų pasta, 3 šaukštai
Vorčesterio padažas, 3 šaukštai
Tabasko padažas, 1 šaukštelis
Romas, tamsus, 4 šaukštai
Garstyčios, 2 šaukštai
Medus, 1 šaukštas
Česnakai, smulkinti, 3 skiltelės
Juodieji pipirai, malti, truputį

Ingredientai:
Jautiena, karbonadinė mėsa, 800 gramų
Kiaušiniai, 2 vienetai
Džiūvėsėliai, 3 šaukštai
Taukai (kiaulių), kepti kepsniui
Sviestas, užpilti ant kepsnio, 1.5 šaukšto
Juodieji pipirai, pagal skonį
Prieskoniai, pagal skonį
Druska, pagal skonį