“Mildos” pyragas
200 g kietojo margarino
400 g miltų
200 g cukraus
200 g kietojo margarino
400 g miltų
200 g cukraus
200 g morkų
100 g medaus
90 g manų kruopų
50 g džiuvėsėlių
100 g miltinio cukraus
5 kiaušiniai
1/2 citrinos
50 g lazdynų riešutų
1 v.š. malto imbiero
1 a.š. muskato
1 a.š. maltų gvazdikėlių
1 šaukštelis cinamono
1 šaukštelis sodos (nugęsinau su actu, nors nubeždžionautame recepte to nebuvo minima)
1 šaukštelis druskos (patartina gerai ištirpinti šaukšte vandens)
1 stiklinė sviesto
6 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė medaus (taip pat pakaitinti kol pasidarys skystas)
2 kiaušiniai
žiupsnelis vanilinio cukraus
Pyragui pagaminti reikės:
1000g šaldytos mielinės sluoksniuotos tešlos,
600g obuolių,
120g cukraus,
2g maltų cinamonų
0.5 kg miltų
ne pilna stiklinė pieno (vandens)
50 g aliejaus
žiupsnelis druskos
20-30 g mielių
ketvirtis stiklinės aguonų
100 g cukraus
500 g sluoksniuotos tešlos
800 g maltos mėsos
2 svogūnai
kiaušinis
kiaušinio trynys
200 g brinzos
2 šaukštai smulkintų
petražolių ir kalendrų
50 g sviesto
pomidoras
50 g parmezano
maltų pipirų
druskos