Čekiškas kepsnys
* 1 kg kiaulės nugarinės,
* 400 g fermentinio sūrio,
* 1 1/2 stiklinės aštraus kečupo,
* 2 kiaušiniai,
* Stiklinės maltų džiūvėsėlių,
* Marinuotų svogūnų,
* Aliejaus,
* Druskos.
* 1 kg kiaulės nugarinės,
* 400 g fermentinio sūrio,
* 1 1/2 stiklinės aštraus kečupo,
* 2 kiaušiniai,
* Stiklinės maltų džiūvėsėlių,
* Marinuotų svogūnų,
* Aliejaus,
* Druskos.
* 800 g sterko filė,
* 4 dideli pomidorai,
* 300 g kietojo sūrio,
* 4 šaukštai alyvuogių aliejaus,
* Petražolių,
* Maltų baltųjų pipirų,
* Česnakinės druskos.
800 g žuvų filė
Druskos
Citrinų sulčių
200 g grybų
Svogūnas
Petražolės šaknis
Stiklinė grybų arba žuvų sultinio
2 šaukštai sviesto arba margarino
Raugintas agurkas
Stiklinė grietinės
½ stiklinės žuvų arba daržovių sultinio
Maltų džiūvėsėlių
Aliejaus skardai
900 g jūrų lydekų
Kiaušinio
100 g lašinukų
50 g ryžių
30 g fermentinio sūrio
30 g svogūnų
12 g margarino
Druskos
Maltų pipirų
Aliejaus
4 menkių filė
200 g gliaudytų graikinių riešutų
30 g džiovintų baravykų
Kalendrų
Citrinos sulčių
Druskos
Maltų pipirų
Aliejaus kepti