Vištiena su kmynais ir pomidorais
* 800 g vištienos filė,
* Skardinė marinuotų pomidorų be odelės,
* Ryžių,
* 2 skiltelės česnako,
* Aliejaus,
* Kmynų
* Maltų pipirų,
* Druskos.
* 800 g vištienos filė,
* Skardinė marinuotų pomidorų be odelės,
* Ryžių,
* 2 skiltelės česnako,
* Aliejaus,
* Kmynų
* Maltų pipirų,
* Druskos.
* 1 kg kalakuto krūtinėlės,
* 4 šaukštai bruknių,
* 2 raudonieji svogūnai,
* 2 česnako skiltelės,
* 3 šaukštai neriebios grietinės,
* 2 šaukštai brendžio,
* 4 šaukštai aliejaus,
* 1/2 šaukštelio čiobrelių,
* 1/2 šaukštelio raudonėlių,
* 1 gvazdikėlis
* 1/2 šaukštelio cukraus,
* Druskos.
Patiekalui pagaminti prireiks:
* 12 vištų šlaunelių ( apie 1,2 kg),
* 410 g skardinės konservuotų pomidorų tyrės,
* 125 g nedidelių pevagrybių,
* Svogūnas,
* Česnako skilteės,
* 1/2 stiklinės baltojo vyno,
* 1/2 stiklinės vištienos sultinio,
* Šaukštas aliejaus,
* Šaukštelis džiovintų raudonėlių,
* Šaukštelis čiobrelių,
* Maltų pipirų,
* Druskos.
600 g menkių filė
500 ml majonezo
200 g svogūnų
120 g fermentinio sūrio
400 g kiaulių nugarinės
50 g miltų
50 g džiuvėsėlių
Kiaušinio
Aliejaus kepti
50 g sviesto
Žalumynų