Bulvėmis ir sūriu apkepti pjausniai
4 kiaulienos pjausniai
16 nedidelių bulvių
300 g fermentinio sūrio
2 česnakų skiltelės
saulėgražų aliejaus
žiupsnelis garstyčių
maltų juodųjų pipirų
maltų kvapiųjų pipirų
kmynų
druskos
4 kiaulienos pjausniai
16 nedidelių bulvių
300 g fermentinio sūrio
2 česnakų skiltelės
saulėgražų aliejaus
žiupsnelis garstyčių
maltų juodųjų pipirų
maltų kvapiųjų pipirų
kmynų
druskos
Kiaulienos kauliukų
2-3 pieniškų dešrelių
4-5 bulvių
2 morkų
1 svogūno
3 salierų kotų
1 šaukšto kmynų
Druskos, kvapiųjų pipirų
Grietinės
* 1 kg kiaulės nugarinės,
* 400 g fermentinio sūrio,
* 1 1/2 stiklinės aštraus kečupo,
* 2 kiaušiniai,
* Stiklinės maltų džiūvėsėlių,
* Marinuotų svogūnų,
* Aliejaus,
* Druskos.
400 g kiaulių nugarinės
50 g miltų
50 g džiuvėsėlių
Kiaušinio
Aliejaus kepti
50 g sviesto
Žalumynų
kiaulės karkos
8 šaukštų aliejaus
2 česnakų skiltelių
1 šaukšto kmynų
saldžiųjų paprikų miltelių
maltų baltųjų pipirų
druskos
0,5 litro tamsiojo alaus
1 šaukšto aštrių garstyčių
2 šaukštų medaus
Ingredientai:
Mėsa, įvairi, 500 gramų
Kiaulienos lašiniai, 100 gramų
Svogūnai, 200 gramų
Česnakai, skiltelės, 2 vienetai
Pomidorų padažas, ar pasta, 100 gramų
Čili, truputį
Sultinys, mėsos, 1.5 litro
Rauginti agurkai, 2 vienetai
Kaparėliai, 1 šaukštas
Citrinos, 0.5 vieneto
Krapai, pjaustyti, 2 šaukštai
Grietinė, 3 šaukštai
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį