Patiekalui pagaminti reikės: 

500 g sluoksniuotos tešlos
250 g kepenų pašteto
8 dideli pievagrybiai
svogūnas
šaukštas smulkintų
kalendrų lapelių
kiaušinio trynys
aliejaus
maltų pipirų
druskos

Ingredientai:
Kiaulės smegenys, virtos, 600 gramų
Kiaušiniai, virti, 2 vienetai
Raudonas vynas, 100 gramų
Grietinėlė, 2 šaukštai
Želatina, 25 gramai
Juodieji pipirai, pagal skonį
Druska, pagal skonį

Ingredientai:
Soja, 200 gramų
Pievagrybiai, 500 gramų
Svogūnai, 4 vienetai
Kiaušiniai, 3 vienetai
Salierai, 2 vienetai
Petražolės, truputį
Aliejus, truputį
Prieskoniai, truputį
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, malti, pagal skonį

Ingredientai:
Kiaulės smegenys, 1 kilogramas
Kiaulienos lašiniai, 250 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Juodieji pipirai, truputį
Druska, truputį
Sviestas, truputį
Citrinos, truputį
Petražolės, truputį

Ingredientai:
Ryžiai, 300 gramų
Sviestas, 2 šaukštai
Grybai, 1 sauja
Žalumynai (įvairūs), truputį
Kiaulės kumpis, 100 gramų
Mėsa, pjaustyta, 1 stiklinė
Pomidorai, 3 vienetai
Pomidorų padažas, 1 šaukštas
Petražolės, smulkinta, 1 šaukštas
Džiūvėsėliai, 2 šaukštai
Juodieji pipirai, truputį
Druska, pagal skonį

Ingredientai:
Vištų kepenėlės, 1200 gramų
Sviestas, 300 gramų
Brendis, 100 mililitrų
Svogūnai, 1 vienetas
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį