Graikiškas vyniotinis su brinza
500 g sluoksniuotos tešlos
800 g maltos mėsos
2 svogūnai
kiaušinis
kiaušinio trynys
200 g brinzos
2 šaukštai smulkintų
petražolių ir kalendrų
50 g sviesto
pomidoras
50 g parmezano
maltų pipirų
druskos
500 g sluoksniuotos tešlos
800 g maltos mėsos
2 svogūnai
kiaušinis
kiaušinio trynys
200 g brinzos
2 šaukštai smulkintų
petražolių ir kalendrų
50 g sviesto
pomidoras
50 g parmezano
maltų pipirų
druskos
stiklinė alaus
2 stiklinės miltų
2 kiaušiniai
2 šaukštai aliejaus
Druskos
500 g sluoksniuotos mielinės
tešlos
300 g upėtakių filė
100 g ryžių
ryšelis svogūnų laiškų
3 kiaušiniai
šaukštas alyvuogių aliejaus
ryšelis krapų
miltų
1/2 citrinos sultys
maltos saldžiosios paprikos
maltų baltųjų pipirų
druskos
kiaušinis(aptepti)
150 g minkšto sviesto
stiklinė miltų
3 šaukštai šalto vandens
50 g fermentinio sūrio
8-10 vidutinio dydžio bulvių
4 kubeliais supjaustytų kumpio riekelių
Supjaustyto poro
1 smulkinto saliero
2 šaukštų smulkintų krapų
25 ml vandens
25 ml aliejaus
100 ml acto
50 ml cukraus
½ arbatinio šaukštelio druskos
2 žiupsnelių šviežiai maltų pipirų
300 g miltų
150 g sviesto
kiaušinis
stiklinė vandens
žiupsnelis druskos