Kotletams pagaminti reikės:

500 g. maltos kalakutienos
1 svogūno
šaukšto sviesto
50 ml grietinės
2 kiaušinių
100 ml majonezo
50 g. tarkuoto fermentinio sūrio
juodųjų pipirų
druskos

Ingredientai:
Vištų blauzdelės, kumpeliai, 4 vienetai
Morkos, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Juodieji pipirai, truputį
Druska, pagal skonį
Petražolės, truputį
Makaronai, saujos

Ingredientai:
Vanduo, 6 stiklinės
Višta, ar jos dalys, 700 gramų
Morkos, 2 vienetai
Salierai, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Česnakai, skiltelės, 3 vienetai
Petražolės, truputį
Krapai, truputį
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, malti, pagal skonį

Ingredientai:
Vištų širdelės, 300 gramų
Burokėliai, 1 vienetas
Morkos, 2 vienetai
Bulvės, 4 vienetai
Brokoliai, nedideli, 0.5 vieneto
Lauras, lapeliai, truputį
Sultinys, 2 litrai
Paprika, 1 vienetas
Juodieji pipirai, pagal skonį
Druska, pagal skonį

Ingredientai:
Vanduo, 1.5 litro
Vištų širdelės, 15 vienetų
Morkos, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Bulvės, 2 vienetai
Rauginti agurkai, 4 vienetai
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, žirneliais, 3 vienetai
Lauras, lapeliai, 3 vienetai

Ingredientai:
Vištų širdelės, 300 gramų
Pievagrybiai, 300 gramų
Morkos, 1 vienetas
Agurkai, rauginti, 1 vienetas
Svogūnai, 1 vienetas
Česnakai, 2 skiltelės
Majonezas, 2 šaukštai
Grietinė, 1 šaukštas
Garstyčios, 0.5 šaukštelio
Juodieji pipirai, pagal skonį
Druska, pagal skonį