Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt » receptai vegetarams

Aštriosios grybų salotos

Receptai — Thu, 10 Mar 2011 08:43:22 +0000

Salotoms pagaminti reikės:

300 g grybų
100 g fermentinio sūrio
pomidoras
obuolys

Padažiukui:

1/2 stiklinės grietinės
2 šaukštai medaus
šaukštas garstyčių
1/2 citrinos sultys
Petražolių

Receptas:

Didesnius grybus pasmulkinkite. Obuolį nulupkite, išskobkite sėklalizdžius, minkštimą supjaustykite šiaudeliais. Taip pat suraikykite pomidorą be sėklų ir sūrį. Iš grietinės, medaus, garstyčių bei citrinų sulčių paruoškite padažą ir apliekite salotas. Puoškite petražolėmis.

Skanaus!

Avokadų salotos

Receptai — Wed, 09 Mar 2011 09:27:46 +0000

Salotoms pagaminti reikės:

400 g konservuotų kukurūzų
2 prinokę avokadai
2 brokoliai
2 kiaušiniai
druskos

Užpilui:

100 ml alyvuogių aliejaus
1/2 citrinos sultys
šaukštelis acto
šaukštas garstyčių
druskos
maltų pipirų

Receptas:

Brokolius pasmulkinkite ir apvirkite sūdytame vandenyje. Kiaušinius kietai išvirkite ir sukapokite. Avokadus nulupkite, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais, kukurūzus nuvarvinkite. Viską sumaišykite.

Iš nurodytų produktų suplakite užpilą, apliekite salotas ir tiekite.

Skanaus!

Karštas užkandis

Receptai — Fri, 10 Dec 2010 11:38:09 +0000

Užkandžiui pagaminti reikės:

400 g krabų lazdelių
250 g minkštesnio fermentinio sūrio
200 ml majonezo
maltų baltųjų pipirų
maltos saldžiosios paprikos
česnako skiltelė
žiupsnelis kmynų
druskos

Receptas:

Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais, sūrį sutarkuokite rupia tarka, kmynus nuplikykite, česnaką susmulkinkite. Krabų gabalėlius sumaišykite su 2/3 majonezo, 2/3 sūrio, gardinkite prieskoniais ir suberkite į kepimo indą. Viršų aptepkite likusiu majonezu, pabarstykite sūriu. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 15 minučių arba mikrobangų krosnelėje 6 minutes.

Skanaus!

Alyvuogėmis ir sūriu įdarytos bulvės

Receptai — Fri, 12 Nov 2010 10:04:38 +0000

Patiekalui pagaminti reikės:

4 didelių bulvių
10 juodųjų alyvuogių
Ryšelio šviežių bazilikų
50 g brinzos arba fetos sūrio
3 šaukštų aliejaus
Druskos
Pipirų

Receptas:

Bulves labai gerai nuplaukite ir virkite su lupenomis pasūdytame vandenyje maždaug 15 min. Tada kiekvieną bulvę perpjaukite išilgai ir išskobkite jo vidų. Išskobtą bulvių masę sumaišykite su smulkintomis alyvuogėmis, bazilikais bei sutrintu sūriu, pagardinkite druska ir pipirais. Šią mase įdarykite išskobtas bulves, apšlakstykite viršų aliejumi ir kepkite 170 laipsnių karštumo orkaitėje apie 10-15 min. Įdarytas bulves galite patiekti su majonezu.

Skanaus!

Bulvės su sūrio plutele

Receptai — Fri, 05 Nov 2010 08:57:47 +0000

Bulvėms pagaminti reikės:

200 g nedidelių bulvių
3-4 šakelių mairūnų
25 g mocarelos sūrio
Druskos, pipirų

Receptas:

Bulves išvirkite su lupenomis, nupilkite vandenį. Mairūną smulkiai sukapokite, sumaišykite su tarkuotu sūriu. Kiekvieną bulvę perpjaukite išilgai perpus sudėkite į riebalais pateptą skardą pjūvį į viršų. Pabarstykite druska ir pipirais. Sūrio mišinį išdėliokite ant bulvių puselių, lengvai paspauskite. Bulves pašaukite į orkaitę ir kepkite 5 min. Šias bulves galite patiekti su gražgarsčių salotomis ir mėsos kepsniu.

Skanaus!