Kiaulienos karbonadas su obuoliais
Ingredientai:
Kiaulienos nugarinė, 150 gramų
Fermentinis sūris, 20 gramų
Obuoliai, 1 vienetas
Medus, 10 gramų
Prieskoniai, kiaulienos
Druska, pagal skonį
Ingredientai:
Kiaulienos nugarinė, 150 gramų
Fermentinis sūris, 20 gramų
Obuoliai, 1 vienetas
Medus, 10 gramų
Prieskoniai, kiaulienos
Druska, pagal skonį
Ingredientai:
Kiaulės kumpis, 500 gramų
Kiaušiniai, 1 vienetas
Džiūvėsėliai, 4 šaukštai
Druska
Juodieji pipirai, nalti
Prieskoniai, kiaulienos
Ingredientai:
Kiauliena, filė, 600 gramų
Vanduo, 200 mililitrų
Citrinų sultys, 100 mililitrų
Prieskoniai, kepsnių, 1 šaukštelis
Druska, nubrauktas, 1 šaukštas
Juodieji pipirai, nubrauktas, 1 šaukštas
Svogūnai, 1 vienetas
Ingredientai:
Kiauliena, 1 kilogramas
Druska
Juodieji pipirai
Jogurtas, natūralus, 0.5 litro
Garstyčios, 1 šaukštas
Medus, skystas, 1 šaukštas
Čiobreliai, švieži, arba džiovinti, smulkinti, 0.5 šaukšto
Ingredientai:
Kiauliena, pjausniai su kaulu, 3 vienetai
Ingredientai:
Veršiena, šlaunelės, 1 kilogramas
Kiaulienos lašiniai, šviežių ar rūkytų, 100 gramų
Morkos, 1 vienetas
Salierai, 1 vienetas
Petražolės, šaukštelio
Druska, truputį
Juodieji pipirai, truputį