Graikiškas vyniotinis su brinza
500 g sluoksniuotos tešlos
800 g maltos mėsos
2 svogūnai
kiaušinis
kiaušinio trynys
200 g brinzos
2 šaukštai smulkintų
petražolių ir kalendrų
50 g sviesto
pomidoras
50 g parmezano
maltų pipirų
druskos
500 g sluoksniuotos tešlos
800 g maltos mėsos
2 svogūnai
kiaušinis
kiaušinio trynys
200 g brinzos
2 šaukštai smulkintų
petražolių ir kalendrų
50 g sviesto
pomidoras
50 g parmezano
maltų pipirų
druskos
500 g sluoksniuotos mielinės
tešlos
300 g upėtakių filė
100 g ryžių
ryšelis svogūnų laiškų
3 kiaušiniai
šaukštas alyvuogių aliejaus
ryšelis krapų
miltų
1/2 citrinos sultys
maltos saldžiosios paprikos
maltų baltųjų pipirų
druskos
kiaušinis(aptepti)
1 pakuotės šaldytos sluoksniuotos tešlos
Įdarui:
100 g fermentinio sūrio
3 kietai virtų kiaušinių
150 g rūkyto kiaulienos kumpio arba kalakuto krūtinėlės
1 svogūno
1 ryšelio krapų
1kiaušinio aptepti
Druskos, pipirų, kmynų
* 500 g sluoksniuotos bemielės tešlos,
* 300g fetos sūrio (tinkamiausias avių),
* Nedidelis pluoštelis petražolių,
* Aliejaus.