Spurgoms pagaminti reikės: 

3 stiklinių miltų
3 šaukštų cukraus
1 stiklinės pieno
2 kiaušinių
2 citrinų tarkuotos žievelės
Kepimo miltelių
1 šaukšto sviesto
Aliejaus
Cukraus pudros arba cinamono
Druskos

Spurgoms pagaminti reikės: 

150 g miltų
Kepimo miltelių
Druskos
1 kiaušinio
80 ml pieno
10 cukraus
90 g nuluptų ir supjaustytų rūgštesnių obuolių
20 g ištirpinto sviesto ar margarino
15 ml apelsinų sulčių
Tarkuotos apelsino žievelės
Vanilinio cukraus
Aliejaus
Cukraus pudros