Sūrio suflė
* 160 g švelnaus fermentinio sūrio,
* 350 ml pieno,
* 4 kiaušiniai,
* 60 g sviesto,
* sviesto formelėms ištepti,
* 60 g miltų,
* miltų formelėms pabarstyti,
* maltų muskatų,
* maltų baltųjų pipirų,
* druskos.