Įtališkas pyragas su pomidorais, bazilikais ir sūriu
300 g miltų
150 g sviesto
kiaušinis
stiklinė vandens
žiupsnelis druskos
300 g miltų
150 g sviesto
kiaušinis
stiklinė vandens
žiupsnelis druskos
500 g bulvių
1 šaukšto miltų
3 kiaušinių trynių
50 g fermentinio sūrio
Druskos
Pipirų
Aliejaus
Picai pagaminti reikės:
4 bulvių
2kiaušinių
2 šaukštų grietinės
2 šaukštų miltų
Ryšelio svogūnų laiškų
200 g kumpio arba dešros
1 saldžiojo pipiro
200 g fermentinio sūrio
Druskos, pipirų
Plokštainiui pagaminti reikės:
9 bulvių
200 g fermentinio sūrio
50 g sviesto
100 g rūkytų lašinukų
1 svogūno
0,5 l pieno
4 kiaušinių
Muskato riešuto
Druskos
Picos pagrindo (25 cm)
3 šaukštų pomidorų padažo
150 g mocarelos sūrio
4 didesnių pomidorų
Saldžiosios paprikos
50 g rūkyto kiaulienos kumpio
3 skiltelės česnako
Kelių baziliko lapelių
50 g fetos arba brinzos sūrio
2 šaukštų tarkuoto parmezano sūrio
Šaukšto aliejaus
Druskos
Pipirų
* 3 balažanai (apie 1 kg),
* 3 dideli pomidorai,
* 50 g. parmezano sūrio,
* Riekutė baltos duonos,
* Nedidelis ryšelis svogūnų laiškų,
* Česnako skiltelė,
* 2 šaukštai smulkintų bazilikų,
* 2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
* Šaukštas citrinų sulčių,
* Maltų pipirų,
* Druskos.