Ingredientai:
Kiaulienos lašiniai, švieži, 10 kilogramų
Druska, 1 kilogramas
Cukrus, 1 šaukštas

Ingredientai:
Žirniai, džiovinti, 300 gramų
Sviestas, 2 šaukštai
Cukrus, 1 šaukštelis
Druska, truputį

Ingredientai:
Lydeka, vidutinio dydžio, 2 vienetai
Druska, 2 kilogramai
Rozmarinas, džiovintos šakelės

Ingredientai:
Kiaulės šonkauliai, ar jautienos šonkauliai
Citrinos, 1 vienetas
Sojos padažas, 4 šaukštai
Pomidorų pasta, 3 šaukštai
Vorčesterio padažas, 3 šaukštai
Tabasko padažas, 1 šaukštelis
Romas, tamsus, 4 šaukštai
Garstyčios, 2 šaukštai
Medus, 1 šaukštas
Česnakai, smulkinti, 3 skiltelės
Juodieji pipirai, malti, truputį

Ingredientai:
Bulvės, 1 kilogramas
Druska, pagal skonį
Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 100 gramų
Kmynai, 50 gramų
Prieskoniai, pagal skonį

Ingredientai:
Vištų sparneliai, 8 vienetai
Morkos, 2 vienetai
Česnakai, skiltelės, 3 vienetai
Alus, 500 mililitrų
Druska, truputį
Juodieji pipirai, truputį