Užkandžiui pagaminti reikės: 

Indelis tunų konservų
200 g mažų pomidorų
100 g alyvuogių
100 g fermentinio sūrio
300 g makaronų
aliejaus
citrina
raudonėlių
žalumynų
druskos

Receptas:

Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje su trupučiu aliejaus, verskite į kiaurasamtį ir nukoškite. Pomidorus ir alyvuoges pasmulkinkite, sūrį supjaustykite gabalėliais, konservus sugnaibykite šakute.

Makaronus krėskite į salotinę, dėkite alyvuoges ir pomidorus, berkite sūrį, tunus. Viską apšlakstykite citrinos sultimis, paskaninkite prieskoniais. Puoškite citrinos griežinėliais ir žalumynais.

Skanaus!

Užkandžiui pagaminti reikės: 

200 g miltų
100 g sviesto
1kiaušinio
2 šaukštų vandens

Įdarui:

300 g rūkyto kumpio
6 kiaušinių
150 ml pieno
200 g riebios grietinėlės
70 g kieto tarkuoto sūrio
1 šaukšto aliejaus
3 šaukštų smulkintų petražolių
Druskos, pipirų

Receptas:

Užminkykite tešlą iš jai skirtų produktų ir padėkite 30 min. į šaldytuvą. Paruoštą tešlą iškočiokite ir dėkite į sviestu išteptą ir kiepimo popieriumi išklotą formą. Kepkite 215 laipsnių karštumo orkaitėje apie 20 min. Kumpį supjaustykite kubeliais ir lengvai apkepinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, grietinę, žalumynus, pagardinkite druska ir pipirais. Ant apkepto papločio sudėkite kumpį, užpilkite grietinės masę, viršų pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite atgal į 180 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite apie 40 min.

Skanaus!

300 g miltų
20 g mielių
Žiupsnelio druskos
1 šaukšto cukraus
1 puodelio vandens
1 svogūno
Aliejaus

Užtepui:

Grietinės
Fermentinio sūrio
Šviežių krapų arba svogūnų laiškų

Receptas:

Puodelyje vandens ištirpinkite cukrų, druską ir mieles. Svogūną susmulkinkite, apkepinkite keptuvėje su aliejumi, kol gražiai pagels, atvėsinkite. Miltus suberkite į dubenį, supilkite tirpintas mieles, aliejų su svogūnais, viską gerai išminkykite. Jei keptų svogūnų nenaudojote, įpilkite į tešlą šiek tiek paprasto aliejaus (apie 50 – 75 ml). Tešla turi būti gana minkšta, tačiau nelipti prie rankų. Tešlą pridenkite ir padėkite šiltoje vietoje, kad pakiltų. Sutarkuokite sūrį, susmulkinkite žalumynus. Pakilusią tešlą dar kartą išminkykite ir padalykite nedideliais gabalėliais. Iš kiekvieno tešlos gabalėlio iškočiokite plonus keptuvės dugno dydžio paplotėlius ir kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai pagels. Karštus paplotėlius pabarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu, užtepkite grietinės, užbarstykite žalumynų. Patiekite su pomidorais arba aštriomis marinuotomis daržovėmis.

Skanaus!