Troškiniui pagaminti reikės: 

2 vištų krūtinėlių filė
indelis konservuotų ananasų
česnako galvutė
2 saldžiosios paprikos
2 šaukštai pomidorų padažo
50 ml neriebios grietinėlės
alyvuogių aliejaus
citrinų sulčių
žiupsnelis maltų kmynų
žiupsnelis raudonėlių
stiklinė ryžių
žirnelių
konservuotų kukurūzų
druskos

Receptas:

Vištų krūtinėles supjaustykite plonomis juostelėmis, apšlakstykite citrinų sultimis, įtrinkite raudonėliais, kmynais, druska ir 10-15 minučių pamarinuokite. Paprikas supjaustykite kubeliais, česnakus susmulkinkite, ananasus, žirnelius ir kukurūzus nusunkite.  Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir gerai apskrudinkite vištieną. Išgriebtą mėsą padėkite šiltai, o į keptuvėje likusius riebalus berkite daržoves. Maišydami kepkite jas ant kaitrios ugnies, kol gražiai apskrus, tuomet ugnį sumažinkite, pilkite ananasų sultis, krėskite pomidorų padažą, grąžinkite vištieną ir troškinkite dar 5 minutes. Tada pilkite grietinėlę, išmaišykite, dar dvi minutes pakaitinkite ir nukaiskite. Ryžius išvirkite sūdytame vandenyje, nukoškite, sumaišykite su troškiniu, grąžinkite į karštą puodą, uždenkite ir palaikykite 10 minučių.

Skanaus!

Apkepui pagaminti reikės: 

300 g plačių lakštinių
200 ml grietinėlės
400 g vištų kepenėlių
50 g kietojo sūrio
svogūnas
1/2 stiklinės sultinio
2 šaukštai aliejaus
60 g sviesto
maltų juodųjų pipirų
maltų kvapiųjų pipirų
druskos

Receptas:

Kepenėles išvalykite, išplaukite ir sumalkite mėsmale su retu tinkleliu. Svogūną susmulkinkite. Keptuvėje išlydykite puse sviesto ir pakepkite svogūnus. Kai gabalėliai nuskaidrės, krėskite kepenėlių malinį, maišydami pakepkite ir pilkite sultinį. Gardinkite prieskoniais, uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 minučių. Lakštinius išvirkite sūdytame vandenyje su šaukštu aliejaus. Išvirusius gerai nukoškite, gardinkite likusiu sviestu. Galiausiai makaronus maišykite su kepenėlių padažu, krėskite į aliejumi išteptą skardą, apliekite su žiupsneliu druskos išplakta grietine ir kepkite vidutinio karštumo orkaitėje 10-15 minučių. Apkepo viršų pabarstykite tarkuotu sūriu ir dar šiek tiek palaikykite orkaitėje, kad jis išsilydytų.

Skanaus!

Prakandui pagaminti reikės: 

Vištos krūtinėlė
5-6 didelės morkos
200 g graikinių riešutų
3 česnakų skiltelės
majonezo arba grietinės
druskos

Receptas:

Morkas nuskuskite ir smulkiai sutarkuokite. Vištos krūtinėlę išvirkite, du kartus sumalkite su graikiniais riešutais bei česnakais. Viską gerai išmaišykite, pabarstykite druska, pagardinkite majonezu arba

grietine. Patarimas: morkų turi būti tris kartus daugiau negu vištienos.

Skanaus!

Vištienai pagaminti reikės:

400 g vištienos filė
1 šaukšto vištienos prieskonių
Aliejaus kepti

Tešlai:

4 kiaušinių
200 g grietinėlės
4 šaukštų miltų
Baltųjų pipirų, druskos

Garnyrui:

1 cukinijos
1 paprikos
1 baklažano
1 šaukšto sviesto kepti

Padažui:

4 šaukštų majonezo
4 šaukštelių smulkiai tarkuoto fermentinio sūrio
Skiltelės česnako
Žiupsnelio smulkiai pjaustytų krapų

Receptas:

Česnaką sutrinkite ir gerai išmaišykite su padažui skirtais produktais. Vištieną supjaustykite šiaudeliais, įtrinkite prieskoniais ir apie 1 val. palaikykite šaldytuve. Dubenėlyje kiaušinius išplakite su grietinėle, persijotais miltais, pagardinkite druska bei pipirais. Keptuvėje ar gruzdintuvėje įkaitinkite aliejų ir dėkite tešloje pamirkytus vištienos gabalėlius. Garnyrui skirtas daržoves supjaustykite: cukiniją ir baklažaną griežinėliais, o papriką, išėmę sėklas, juostelėmis. Daržoves pakepinkite svieste ir patiekite kartu su vištiena.

Skanaus!

Apkepui pagaminti reikės: 

2 stiklinių miltų
100 g sviesto
40 g margarino
3 šaukštų vandens
Druskos

Įdarui:

15 g džiovintų grybų
2 šaukštų aliejaus
1 svogūno
2 morkų
2 saliero stiebų
2-3 pievagrybių
0,5 kg vištos krūtinėlės
½ stiklinės žirnelių
1 kiaušinio

Padažui:

2 šaukštų sviesto
2 šaukštų miltų
1 stiklinės sultinio
¼ l grietinėlės

Receptas:

Užmaišykite tešlą išjai skirtų produktų ir padėkite 20 min. į šaldytuvą. Džiovintus grybus užpilkite karštu vandeniu ir palaikykite apie 30 min., vištos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais. Keptuvėje aliejuje pakepkite susmulkintą svogūną bei griežinėliais supjaustytas morkas, po to suberkite griežinėliais pjaustytus salierus ir pievagrybius. Pakepinę 5 min. sudėkite vištieną, žirnelius ir mirkytus grybus. Kitoje keptuvėje įkaitinkite padažui skirtą sviestą, suberkite miltus ir pakepkite. Supilkite sultinį ir vis maišydami palaukite kol užvirs. Virkite 3 min., tada supilkite grietinėlę ir užvirinkite. Paruoštą padažą supilkite į daržovių ir vištienos mišinį, išmaišykite ir sudėkite į karščiui atsparų indą. Iš šaldytuvo išimkite tešlą, iškočiokite ir ja uždenkite apkepą. Viršų papuoškite tešlos juostelėmis, aptepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 30 min.

Skanaus!