Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt » žirnienė http://www.skaniausias.lt Receptai, patiekalai, kulinarija. Sun, 22 May 2011 13:29:04 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Žirnienė su skrebučiais http://www.skaniausias.lt/sriubos/zirniene-su-skrebuciais/ http://www.skaniausias.lt/sriubos/zirniene-su-skrebuciais/#comments Sun, 21 Jun 2009 08:34:59 +0000 Receptai http://www.skaniausias.lt/?p=5021 Žirnienei pagaminti prireiks:zirniene-su-skrebuciais1

* 250 g žirnių,
* 250 g morkų,
* 200 g rūkytos šoninės,
* 200 g duonos,
* Aliejaus,
* Šaukštas miltų,
* Svogūnas,
* Česnako skiltelių,
* Mairūnų,
* Druskos.

Receptas:

Šoninę susmulkinkite ir iš jos išvirkite sultinį. Į sultinį sudėkite supjaustytas morkas ir išmirkytus žirnius. Virkite , kol žirniai suvirs. Pertrinkinte per sietelį , jei sriuba labai tiršta, įpilkite karšto virinto vandens. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje, berkite miltus ir maišydami kaitinkite apie 5 minutes. Sukrėskite į sriubą . Česnako skilteles sugrūskite su mairūnais ir druska. Kai sriuba užvirs, dėkite sugrūstą česnaką. Duoną suraikykite kubeliais ir paskrudinkite karštame aliejuje. Patiekdami priberkite skrebučių.

Skanaus !

Už sriubos receptą dėkojame Ingai.

]]> http://www.skaniausias.lt/sriubos/zirniene-su-skrebuciais/feed/ 0