Patiekalui pagaminti reikės:

1½ kg lydekų
100 g sviesto
2 svogūnai
2 laurų lapeliai
Gvazdikėlis
5 kartieji pipirai
5 kvapieji pipirai
3 šaukštai tarkuotų krienų
Acto
Druskos

Patiekalui pagaminti reikės:

1½ kg karpių
Žalioji paprika
Raudonoji paprika
2 pomidorai
3 svogūnai
Prieskoniai
Druska
Krapai
Žuvų sultinio

Patiekalui pagaminti reikės:

1 kg smulkių žuvų
Morka
Bulvė
Svogūnas
Salierų
Porų
Krieno šaknis
Petražolių
Šaukštas miltų
4 šaukštai sviesto
Stiklinė grietinės
Juodos duonos
Maltų pipirų
Druskos
Laurų lapelių

Patiekalui pagaminti reikės:

0,6 kg lydekų filė
½ aitriosios paprikos
2 pomidorai
2 šaukštai baltojo vyno
2 česnako skiltelės
Poras
Salierų
Šaukštelis smulkintų čiobrelių
Aliejaus
Sultinio arba vandens
Prieskonių
Druskos

Patiekalui pagaminti reikės:

½ kg karpis
250 g lakštinių
150 g prieskoninių daržovių
Žalioji paprika
Pomidoras
Svogūnas
½ stiklinės grietinės
Kiaušinio trynys
Šaukštelis maltos raudonosios paprikos
Lauro lapelis
Žiupsnelis maltų pipirų
Druskos

Salotoms pagaminti reikės:

Šalto rūkymo skumbrės
2 kietai virti kiaušiniai
3 pomidorai
Stiklinė virtų ryžių
5-6 salotų lapai
½ stiklinės natūralaus jogurto
½ stiklinės majonezo