Receptai, patiekalai, kulinarija - Skaniausias.lt

Čenachai

12345 (Neįvertintas)
Loading ... Loading ...

Ingredientai:
Jautiena, 500 gramų
Svogūnai, 2 vienetai
Bulvės, 4 vienetai
Morkos, 2 vienetai
Porai, 1 vienetas
Česnakai, 3 skiltelės
Garstyčios, 1 šaukštelis
Grietinė, 3 šaukštai
Sviestas, 60 gramų
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį
Aliejus, 2 šaukštai

Gaminimas:
Mėsą supjaustome gabalėliais, truputį pamušame ir pakepiname aliejuje, sudedame į molinius indus. Ant viršaus sudedame griežinėliais supjaustytas daržoves ir smulkintą česnaką. Į kiekvieną indelį dedame po truputį garstyčių, po pusę šaukšto grietinės ir po 10 g sviesto, pasūdome. Įpilame vandens tiek, kad daržovės būtų apsemtos. Troškiname karštoje orkaitėje 30-40 min.
Čenachai (čenakai) patiekiami tuose pačiuose induose, po apačia padėjus lėkštelę.


Rašyti komentarą

Receptai
Apklausa
  • Ar reikalingas skaniausias.lt diskusijų forumas?

    Rezultatai

    Loading ... Loading ...
Paieška

Reklama



Lankytojai

 

Geriausi receptai