Troškintas lynas

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Lynas, 1 kilogramas
Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
Sviestas, tirpintas, 2 šaukštai
Citrinos, 1 vienetas
Druska, truputį
Juodieji pipirai, truputį

Gaminimas:
Išvalyto, supjaustyto lyno gabalai pasūdomi, pabarstomi pipirais, pavoliojami miltuose, sudedami į indą su įkaitintu sviestu, apkepama, įpilama vandens, citrinos sulčių, suberiama sutarkuota jos žievelė. Troškinama ant mažos ugnies. Tiekiamas su virtomis bulvėmis arba ryžių koše.