Troškinti ankštiniai pipirai (paprikos)
Ingredientai:
Paprika, 600 gramų
Svogūnai, 3 vienetai
Pomidorų padažas, 30 gramų
Aliejus, 0.3 stiklinės
Petražolės, truputį
Cukrus, truputį
Druska, truputį
Juodieji pipirai, truputį
Gaminimas:
Ankštiniai pipirai supjaustomi, sudedami į susmulkintus, riebaluose pakepintus svogūnus ir, įpylus truputį vandens, troškinami, kol suminkštėja. Tada supilama pomidorų tyrė, suberiamos petražolės, pagardinama. Tiekiama su virtomis bulvėmis.

