Troškinti brokoliai
Ingredientai:
Brokoliai, 800 gramų
Svogūnai, 1 vienetas
Sultinys, 1 stiklinė
Kiaušiniai, 2 vienetai
Sviestas, 125 gramai
Kmynai, truputį
Druska, truputį
Gaminimas:
Smulkiai sukapoti svogūnai pakepinami svieste, suberiami brokoliai, pasūdoma ir ištroškinama truputyje sultinio. Vėliau užpilami su druska išplakti kiaušiniai ir dar pakaitinama. Patiekalas apibarstomas kmynais.

