Graikiški svogūnai

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Svogūnai, laiškai, 1 kilogramas
Aliejus, 2 šaukštai
Citrinos, išspaustos sultys, 2 vienetai
Salierai, šaknis, 1 vienetas
Čiobreliai, truputį
Kalendra, truputį
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, 5 vienetai
Lauras, lapelis, 0.5 vieneto

Gaminimas:
Svogūnai supjaustomi 1 cm ilgio gabaliukais, sumaišomi su sutarkuotu salieru, užpilami aliejumi, citrinos sultimis, apibarstomi prieskoniais ir apliejami trupučiu verdančio vandens. Vėliau ištroškinami ir atšaldomi. Šitaip pagaminti svogūnai valgomi su batonu.