Grybai apvalkale
Ingredientai:
Grybai, švieži, 500 gramų
Kvietiniai miltai, 4 šaukštai
Kiaušiniai, 1 vienetas
Pienas, 100 mililitrų
Aliejus, 1 šaukštas
Druska, pagal skonį
Taukai (kiaulių), truputį
Gaminimas:
Grybus nuvalykite, nupjaukite kojytes ir pavirkite juos ma=ame vandens kiekyje.
Apvalkalas gaminamas taip: Į indą supilkite miltus, kiaušinį, druską, truputuką cukraus, pieno ir gerai išplakite.
Grybus apsausinkite, pamirkykite apvalkalo padaže ir virkite taukuose ar aliejuje.

