Grybų sūris

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Baravykai, 200 gramų
Druska, truputį
Juodieji pipirai, truputį
Sviestas, 2 šaukštai
Svogūnai, 2 vienetai

Gaminimas:
Nuvalyti grybai išverdami pasūdytame vandenyje, nusunkiami, ataušinami. Grybai ir svogūnai sumalami, pridedama sviesto, pipirų, druskos, išmaišoma ir plakama porcelianiniame inde mentele, kol masė pasidarys puri. Paskui sudedama į formą ar į padėklą ir ataušinama.