Grybukai

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Pievagrybiai, dideli, 10 vienetų
Svogūnai, 1 vienetas
Morkos, 1 vienetas
Kalakutienos faršas, 200 gramų
Fermentinis sūris, 100 gramų
Prieskoniai
Druska
Žalumynai (įvairūs)
Bulvės, papuošimui

Gaminimas:
Pievagrybius nuplauti, nusausinti, kotelius nupjauti. Svogūną ir morką nulupti, susmulkinti, kartu su pievagrybių koteliais pakepinti aliejuje ir sumaišyti su faršu. Sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su kapotais žalumynais. Pievagrybių kepurėles pasūdyti, pagardinti prieskoniais ir įdaryti apkepinta mase. Įdarytus pievagrybius dėti į karščiui atsparų kepimo indą, užberti sūrio, kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 20min. Bulves išvirti su lupenom, galiukus nupjauti taip, kad gautųsi “grybukai”.
Grybų patiekalas paruoštas!