Kepti moliūgai
Ingredientai:
Moliūgai, 600 gramų
Sviestas, 2.5 šaukšto
Kvietiniai miltai, 2.5 šaukšto
Grietinė, 2.5 šaukšto
Druska, truputį
Gaminimas:
Moliūgai nulupami ir, išskobus sėklas, supjaustomi 4—5 cm ilgio ir 1,5 cm storio gabaliukais. Tada pasūdomi, pavoliojami miltuose ir apkepinami svieste. Vėliau palaikomi orkaitėje, kad baigtų kepti. Tiekiami užpilti grietine.