Kepti pievagrybiai
Ingredientai:
Pievagrybiai, 500 gramų
Sviestas, 100 gramų
Juodieji pipirai, truputį
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Nuplauti, nulupti pievagrybiai supjaustomi plonomis juostelėmis. Keptuvėje pakaitinamas sviestas, į jį sukrečiami grybai ir kepami ant vidutinės ugnies, kol suminkštėja. Vėliau pasūdomi, pagardinami pipirais. Valgyti juos tinka su batono skrebučiais kaip atskirą patiekalą ir kaip užkandį.