Keptų baklažanų salotos

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Baklažanai, 500 gramų
Aliejus, 50 mililitrų
Actas, 20 mililitrų
Juodieji pipirai, pagal skonį
Druska, pagal skonį
Petražolės, truputį
Krapai, truputį

Gaminimas:
Iškepti ir nulupti baklažanai supjaustomi išilgai į 6—8 juosteles, sudedami i lėkštę, pagardinami druska ir pipirais, apipilami actu ir aliejumi. Papuošiami pomidorų žiedeliais ir apibarstomi smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir krapais.