Sluoksniuoti rageliai

(Balsų: 1, Vidutiniškai: 5.00 iš 5)

 Loading ...

Rageliams pagaminti prireiks:

* 500 g sluoksniuotos bemielės tešlos,
* 300g fetos sūrio (tinkamiausias avių),
* Nedidelis pluoštelis petražolių,
* Aliejaus.

Receptas:

Tešlą supjaustykite į 20 trikampių. Sudrėkinkite juos vandeniu suvilgytais pirštais, kad lengviau suliptų. Sūrį suminkykite su smulkintomis petražolėmis.
Ant tešlos trikampio plačiausios vietos dėkite 3 šaukštelius sūrio masės ir suformuokite pailgą kauburėlį. Pradėję nuo ilgosios kraštinės, suvyniokite tešlą voleliu link trikampio viršūnės. Ją drėgnais pirštais stipriai prispauskite. Paruošę suktinukus dėkite į karštą aliejų ir kepkite 8 minutes, kol įgaus aukso atspalvį. Šoneliams apskrudus, vis apverskite.

Skanaus !

Už receptą dėkojame Ingai.