SUPER vištytės gabaliukai
Ingredientai:
Vištienos filė
Kiaušiniai, 1 vienetas
Kvietiniai miltai, truputį
Avižiniai dribsniai, sausi pusryčiai
Prieskoniai
Gaminimas:
Patiekalas labai greitas ir paprastas, bet labai skanus.
Neretai apsilankę greito maisto restoranuose mes negalime atsispirti vištienos gabaliukams, nes ten jie labai skanūs.. Visa pasplaptis slypi..
Taigi, imame ką turime iš vištienos mesytės, tarkim, vištienos krūtinėlę. Supjaustome norima forma, tada pavoliojame į prieskonius, tarkim, į karį su druska arba tik į druskytę.
Po to imame pusę maišelio, tarkime, Kellog’s sausų dribsnių ir juos sutrupiname tame pačiame maišelyje su kumščiu. Viską išpilame į lėkštutę. Imame kiaušinį, suplakame jį, galima įberti žiupsnelį miltų, tada imame vištytės gabaliukus, mirkome į kiaušinį, o su kita ranka gerai apvoliojame dribsniuose. Štai ir visa paslaptis. Tada merkiame į gerai įkaitintą aliejų ir akepiname.
Kas mėgsta, gali vartoti su kečupu ar texicana kečupu, o aš siūlau labai gerą padažiuką:
Imame šaukstelį garstyčių, šaukstelį medaus ir šaukstelį jogurto, viską išmaišome. Ir prašom! Greita, skanu, galima patiekti gabaliukus su salotomis, ar bulvėmis ir t.t. Labai tinka sėdint su kompanija draugų. Keli padažiukai, keli duonos gabaliukai, kelios bulvytės, keli pomidoriukai ar rauginti agurkiukai ir daug vištienos gabaliukų. Visi sėdim ir draugiškai mirkom į padažiukus. Skanaus!