Virti patisonai padaže

(Neįvertintas)

 Loading ...

Ingredientai:
Patisonai, 600 gramų
Sviestas, 2.5 šaukšto
Druska, truputį

Gaminimas:
Padažui papildomai reikės: 2,5 šaukšto grietinės, 4 kiaušinių tryniai, truputį druskos. Padažui kiaušinių tryniai, grietinė, druska sumaišoma ir pakaitinama, bet neužvirinama.

Patisonai nulupami, supjaustomi vidutinio dydžio gabalėliais ir išverdami pasūdytame vandenyje. Nusunkti apkepinami svieste ir užpilami padažu.