Virti žiediniai kopūstai
Ingredientai:
Žiediniai kopūstai, 800 gramų
Sviestas, 2 šaukštai
Džiūvėsėliai, 2 šaukštai
Druska, truputį
Gaminimas:
Žiedinis kopūstas suskirstomas žiedynėliais ir 1 val. laikomas šaltame pasūdytame vandenyje. Vėliau dedamas į pasūdytą verdantį vandenį ir išverdamas. Išgriebti žiedynėliai nuvarvinami, dedami į pašildytą pusdubenį ir užpilami sviestu, pakepintu su džiūvėsėliais. Prie jų tinka virtos bulvės, pomidorų salotos.